Luați 250 g de legume laterale (cartofi dulci sau cartofi), curățați-le de coajă, tăiați-le în bucăți și puneți-le pe fundul vasului cu abur.
Luați aproximativ 400 g de carne de porc, feliați-o și lăsați-o deoparte.
La feliile de carne, adăugați pachetul de condimente pentru sos și uleiul de gătit.
Se amestecă bine. (Cantitatea de ulei poate fi adăugată în funcție de propriile preferințe.)
Apoi adăugați pachetul de făină de orez furnizat
si se amesteca cu aproximativ 100 ml de apa pana se omogenizeaza.
Răspândiți lejer feliile de carne peste legume în cuptorul cu abur.
Nu le apăsați; menține o textură liberă și poroasă.
Se fierbe la abur la foc mare timp de 40-60 de minute, până când ingredientele sunt bine gătite, moi și lipicioase. Apoi este gata de mâncat.
Se presara ceapa verde tocata.
Moale și lipicios.
Potrivit pentru toate vârstele.
Videoclipul despre cum să gătești tocană de porc cu făină de orez.